Пельмени и вареники

Пельмени

Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни. Современное название происходит от удмуртского «пельнянь» – «хлебное ухо».

Вареники

Одним из наиболее популярных и любимых многими поколениями украинцев национальных блюд являются вареники, рецепт которых настолько же прост, насколько вкусен готовый продукт. Вареники с мясом, картошкой, грибами и капустой служат отличным вариантом сытного и вкусного второго блюда, а не менее популярные вареники со сладким творогом и свежими ягодами успешно заменяют в украинской кухне изысканные десерты.

Вареники с брынзой

Вареники с брынзой

Вареники с соленым сыром не менее вкусные чем со сладким. Один из лучших вариантов соленой сырной начинки для вареников – это вареники с брынзой

Вареники с вишней

Вареники с творогом

Летом мы с удовольствием балуем себя и своих близких варениками с вишней. Невкусными они просто не могут быть!

Вареники с капустой

Вареники с капустой

К таким вареникам хорошо подавать жирную деревенскую сметану – "чтобы ложка стояла". Тогда получается идеальное сочетание упругого теста, нежной начинки, густого соуса и хрустящих крошек из черного хлеба.

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники с творогом… в сметане… м-м-м, как вкусно…

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой – классический вариант этого блюда и самый распространенный в различных славянских кухнях.


Чем отличаются вареники от пельменей?

Пельмени и вареники широко распространены в русской кухне. Блюда в чем-то похожи и являются близкими родственниками, но отличие пельменей от вареников все же есть. Многие думают, что главное отличие в том, что именно пельмени всегда готовятся с мясом, а в варениках используется другая начинка, а именно в виде творога, картофеля, ягод, капусты. Но надо сказать, что вареники тоже могут быть с мясом. Только вот, в отличие от пельменей в них никогда не используется сырое мясо. Это одно из главных отличий, но далеко не единственное.


Считается, что вареники – это блюдо, которое традиционно готовят украинцы, а пельмени – изобретение русских. Это заблуждение, так как корни у них восточные. И надо сказать, что пельмени попали в Россию из Азии, а вареники в Украину пришли из такой страны, как Турция.

Наше производство базируется на двух основных принципах:

высокотехнологичное оборудование в сочетании с продуктами самого высокого качества.

Пельмени и вареники

Пельмени и вареники

Чебуреки и пироги

Чебуреки и традиционная самса

Кондитерские изделия

Кондитерские изделия

Хинкали

Грузинские хинкали

Блинчики

Блинчики, осетинские пироги и готовые блюда

Пельмени и вареники

Свадебные торты от мастера-кондитера Анны Павловой

Оставьте нам сообщение

Наши специалисты с удовольствием ответят на Ваши вопросы.

Майстор Готвач

+359 89 325 95 03

maistor.gotvach@gmail.com

България, обл.Варна с. Тополи, ул. Явор 1 9024

SweetThings