Вареника се приготвят по същия начин като пелмени и се предлагат с различни зеленчуци, сосове и подправки, като например:
Вареники с карамелизаран лук, гъби и масло.
Вареники със заквасена сметана и зелен лук.
В същото време вареники могат да се предлагат и като гарнитура към месото (заешко, свинско,агнешко и т.н.) като например:
Печено свинско с гарнитура от вареники с гъби и зеле и сос деми глас.
Заешко с гарнитура от вареники с картофи и бял сос.