Пелмени "Класически"

Пелмени по класическа руска рецепта. Нежно тесто и плънка от телешко и свинско месо с лук и подправки. За една порция - 200 гр. (след сваряване 240 гр.). се варят 4-5 мин. след като пелмените изплуват.

Не трябва да са разварени. Залейте с разтопено масло.